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岩手の三大麺といえば、「わんこそば・じゃじゃ麺・冷麺」ですが、ラーメンも特徴的なものがあるんですよ!今回は、インターネットで購入できる岩手のラーメンをご紹介します(2006/3/3)
※購入に関してのお問い合わせは、販売店様にお願いします。
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【岩手久慈『らーめんの千草』】
横浜のラーメン博物館に岩手(東北?)から初めて
出店したお店です(すでに卒業しており現在は出店していません)。野菜もなにも使わず鶏だけつくるスープは、なかなか特徴があります。
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【宮古ラーメン】
宮古ラーメンと言えば、細麺の煮干しダシ!食べたいけど宮古まで行けないよ〜って方はこちらをどうぞ♪残ったスープにご飯を入れて食べるとうまい、宮古では一番メジャーなハニ−食品の宮古ラーメンです。(以前の特集はこちら)
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【二戸五穀ラーメン】
二戸地方の特産である雑穀を使ったラーメンです。「あわ」「ひえ」「たかきび」「アマランサス」「小麦」で五穀。蕎麦のようなラーメンのような〜〜ちょっとかわったラーメンです。ぜひお試しください。
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【三陸わかめラーメン】
三陸はワカメも有名ですが、ワカメラーメンとして商品化されているのは知らなかったです!(「道の駅やまだ」のメニューにあるのは知ってたんですけどね)緑色が綺麗な麺ですよね〜。
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【盛岡おやまラーメン軒】
岩手の有名製麺所がつくった乾麺のラーメンです!「濃厚醤油味」と「あっさり醤油味」があります。
日持ちするのでいつでも食べられるのがうれしいですね!
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